• 1 z 2
 

Nůž Miyabi plátkovací 210mm

 

Luxusní japonský nůž z kvalitní oceli a nadčasovou rukojetí z Palisandru. Výborný na krájení ryb, hovězího carpaccia, šunky, pečeně či krůty. Dlouhá čepel a rukojeť západního stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení

 

Dostupnost Skladem (2 ks)
1 090 Kč
   
Kód produktu 000553
Kategorie Nože a ostatní
 

Japonský kuchařský nůž Miyabi                 シューズサッシミ


 

 

Nůž plátkovací 210 mm Miyabi má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli AUS-8, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel AUS-8 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R60 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli AUS-8 je vloženo mezi 2 vrstvy nerezové oceli SUS-410.


Rukojeť západního stylu je vyrobena z přírodního dřeva Palisandru. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Dvojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení ostří k rukojeti.

Délka rukojeti:        120 mm
Délka čepele:          210 mm
Celková délka:        330 mm
Hmotnost:                 95 g

 

 

Hmotnost 0.3 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.