Rýže na sushi Kin Mai 1kg

 

Prémiová sushi rýže. Zpracována velmi šetrným způsobem a proto si zachovává velké množství živin. Je to rýže kulatozrnná, lepivá. Velmi vhodná pro přípravu sushi, výborná je také jako přílohová rýže nebo pro přípravu rýžové kaše. 

Dostupnost Skladem (4 ks)
69 Kč
   
Kód produktu 2604
Kategorie Sushi rýže
 

Rýže je zpracována velmi šetrným způsobem a zachovává si tak všechna potřebné minerály. Dle japonské technologie se používá brousící stroj, který odstraní pouze nestravitelnou voskovou část zrna. 

Vaření na sushi: rýži pořádně propláchneme studenou vodou, dokud nepoteče čirá voda. Na 1 díl rýže přidáme 1,25 dílu vody a rýži přivedeme k varu. Teplotu ztlumíme a vaříme 15 min. Po celou dobu vaření nezvedáváme poklici, nemícháme. Po 15 min odstavíme z plotny, dáme pod poklici utěrku a necháme max. 10 min dojít. 

Poté rýži vytáhneme do větší nádoby (jiné než kovové) a ochutíme octovým nálevem hotovým Ocet na sushi Kikkoman nebo si ho připravíme recept na octový nálev . Pokud vaříme jako přílohovou rýži, před vařením osolíme. Po dovaření již nedochucujeme. Výborná je i s řasou hijiki, kterou zase přidáváme před vařením. 

 

Energetická hodnota ve 100g:

1439 Kj (344kcal)

Tuky 0 

Sacharidy 77,7 g..  z toho curky 0 g

Bílkoviny 6,6 g

Země původu: USA

 

Sodík 15 g

Hmotnost 1.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.