Rýže na sushi Kin Mai 9kg

 

Prémiová sushi rýže. Zpracována velmi šetrným způsobem a proto si zachovává velké množství živin. Je to rýže kulatozrnná, lepivá. Velmi vhodná pro přípravu sushi, výborná je také jako přílohová rýže nebo pro přípravu rýžové kaše. 

Dostupnost Skladem (> 10 ks)
650 Kč
   
Kód produktu 2600
Kategorie Sushi rýže
 

Rýže je zpracována velmi šetrným způsobem a zachovává si tak všechna potřebné minerály. Dle japonské technologie se používá brousící stroj, který odstraní pouze nestravitelnou voskovou část zrna. 

Vaření na sushi: rýži pořádně propláchneme studenou vodou, dokud nepoteče čirá voda. Na 1 díl rýže přidáme 1,25 dílu vody a rýži přivedeme k varu. Teplotu ztlumíme a vaříme 15 min. Po celou dobu vaření nezvedáváme poklici, nemícháme. Po 15 min odstavíme z plotny, dáme pod poklici utěrku a necháme max. 10 min dojít. 

Poté rýži vytáhneme do větší nádoby (jiné než kovové) a ochutíme octovým nálevem hotovým Ocet na sushi Kikkoman nebo si ho připravíme recept na octový nálev . Pokud vaříme jako přílohovou rýži, před vařením osolíme. Po dovaření již nedochucujeme. Výborná je i s řasou hijiki, kterou zase přidáváme před vařením. 

 

Energetická hodnota ve 100g:

1439 Kj (344kcal)

Tuky 0 

Sacharidy 77,7 g..  z toho curky 0 g

Bílkoviny 6,6 g

Země původu: USA

 

Sodík 15 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.