Koření Česnek mletý 100g

 

Česnek je nepostradatelným kořením, zejména ve Středomoří a v Asii, díky své nesrovnatelné vůni. Česnekový prášek je vhodnou alternativou čerstvého česneku, protože má také intenzivní chuť. K ochucení polévek, masa a zeleninových pokrmů, všude tam, kde je třeba česneku.
Jednoznačně je skvělým pomocníkem v případě, že zrovna nestíháte, ale česnek v receptu nelze vynechat.

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Měrná cena 32 Kč / 100 g
32 Kč
   
Kód produktu 6858
Kategorie Koření, mouky
 

Barva a vzhled: sypká bez hrudek, krémové barvy

Vůně a chuť: typická česneková

Použití v kuchyni: Je základní přísadou tisíce jídel. Se zázvorem a cibulí tvoří trojici chutí známou v orientální a asijské kuchyni. Ochucuje se jím máslo, zálivky a omáčky k těstovinám, rybám, drůbeži, masu, zvěřině a zelenině. K úpravě skopového masa, uzenin, karbanátků, při domácí zabíjačce, polévek a bramborových jídel.

Historie a současnost: Pochází ze střední Asie. Jeho vlastí bylo Mongolsko, odkud se dostal do Číny i Egypta. Česnek byl považován za posvátnou rostlinu. Je příbuzný cibuli, pórku a pažitce a dá se říct, že patří k nejzdravější zelenině.

Zdravotní účinky: Už v lidovém léčitelství byl česnek používán proti upírům a vlkodlakům. Je bohatý na vitamíny (A, B, C), selen, vápník a jód. Působí dobře na obranyschopnost organismu a trávení. Používá se jako antiseptikum a antibiotikum. Snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu, prospívá srdci, je dobrý proti nadýmání, proti kornatění tepen a ničí parazity ve střevech.

Alergen: obsahuje alergeny oxidu siřičitého

Náš tip: česnek nesmí chybět ani ve Vaší kuchyni, udělejte si báječnou česnekovou polévku!

Hmotnost 0.2 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: