Kořenící a chilli pasty

Tekutý chilli mash ze zelených papriček Green Jalapeño. Zelená Jalapeña jsou nedozrálá a více pálivá než ta červená. Jejich středně vysoká hřejivost nabízí v kuchyni univerzální využití.

Sytě červená chilli pasta. Pálivá. Je dokonalou náhradou chilli papriček. Sempio Gochujang pasta je ideální pro ochucení polévek a omáček.

Sytě červená chilli pasta. Pálivá. Je dokonalou náhradou chilli papriček. 

Sunchang Gochujang (gočudžang, kočudžang) je produkt nejvyšší kvality s hlubokou chutí. Chutná tak dobře, jelikož je vyrobený v Sunchangu známém výrobou tradičních korejských omáček. Jedná se o směs fermentovaného meju (sojových bobů) s lepivou rýží, práškem z červeného pepře, dextrosovým syrupem. To vše je fermentované až do své unikátní barvy. Má lepkavou, mírně nasládlou a ostrou chuť. Používá se např. v jídlech gochujang spaghetti, vepřové bulgogi, grilovaná chobotnice, gochujang dušené nebo bibimbap. Podle chuti s ní můžete smažit, ochutit, vařit, nebo dusit. Nebo můžete smícháním s čerstvou smetanou připravit méně ostrou omáčku gočudžang.

Červená kari pasta- kořenící přípravek.

Kari pasta zelená bez přidaných konzervantů, barviv MSG a lepku. 

Žlutá kari pasta vhodná k dochucení asijských pokrmů. Bez éček. 

Tekutý mash z fermentovaných čerstvých papriček Red Cayenne se ve vaší kuchyni stane oblíbenou součástí mnoha jídel, kterým dodá střední pálivost, krásnou barvu a bohatou chuť chilli.