Rýže

Rýže je alfou a omegou každého sushi. Proto byste jejímu výběru měli věnovat značnou pozornost. Rýže je bohatá na vitamin B a E a obsahuje také množství minerálů. V asijských kulturách je rýže základní surovinou, ze které se například vyrábí i víno saké, rýžové nudle či pečivo.

Každá rýže slouží k jinému účelu, proto je třeba rozlišovat mezi rýží basmati, rýží na sushi, černou, červenou či jasmínovou rýží. Všechny tyto druhy naleznete v naší e-shopové nabídce.

 
65
659165659

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem

     
  • basmati rýže zafran 5kg Kód: 000116
    Rýže Basmati Zafran 5kg
    Skladem (4 ks)

    Prvotřídní rýže basmati Zafran s oříškovou chutí a vůní v látkovém pytli.


    433 Kč
       
  • jasmínová rýže lotus Kód: 000119
    Rýže jasmínová LOTUS zlatá 1kg
    Skladem (>10 ks)

    Dlouhozrnná jasmínová rýže prémiové kvality, je mnohem chutnější než běžná sáčková rýže a opravdu se vyplatí věnovat její přípravě trochu času. Díky její skvělé chuti je velmi vyhledávaná a v thajské, japonské i čínské kuchyni nepostradatelná. Ať už chcete rýži k masu, rybě nebo do rizota či na pilaf, je jasmínová rýže ta pravá.

     


    91 Kč
       
  • jasmínová rýže lotus 4,55kg Kód: 000029
    Rýže jasmínová LOTUS zlatá 4,55 kg
    Skladem (9 ks)

    Prémiová, chutná a voňavá jasmínová rýže.


    396 Kč
       
  •  
  • jasmínová rýže lotus 4,55kg Kód: 000361
    Rýže jasmínová LOTUS zlatá 9 kg
    Skladem (10 ks)

    Prémiová, chutná a voňavá jasmínová rýže.


    659 Kč
       
  • lepkavá rýže 1kg Kód: 5067
    Rýže lepkavá bílá 1kg
    Skladem (6 ks)

    Lepkavá rýže má nasládlou chuť. Zrna během varu ztratí hodně škrobu a stanou se průhlednými. Existuje také černá lepkavá rýže, která se loupe z tmavých šupinek a hojně se využívá k přípravě sladkých pokrmů.


    85 Kč
       
  • sushi rýže Obento Kód: 000423
    Rýže na sushi Obento 1kg
    Skladem (>10 ks)

     

    V akci je možné koupit pouze 3 balení na osobu / objednávku. Na akční cenu také nelze uplatnit žádnou další slevu.

    Správným výběrem rýže teprve příprava sushi začíná. Sushi rýže Royal Orient je italská kulatozrnná bílá vysoce lepivá rýže, která po uvaření má tu správnou konzistenci. Skvěle se s ní pracuje při přípravě jakékoliv receptury sushi.


    92 Kč
       
  •  
  • Rýže na sushi Royal Tiger 1kg Kód: 542681
    Rýže na sushi Royal Tiger 1kg
    Skladem (7 ks)

    Správným výběrem rýže teprve příprava sushi začíná. Sushi rýže Shinode je italská kulatozrnná bílá vysoce lepivá rýže, která po uvaření má tu správnou konzistenci. Skvěle se s ní pracuje při přípravě jakékoliv receptury sushi.

    Je zárukou té nejvyšší jakosti rýže na výrobu sushi. Rýže je vhodná i jako příloha.

    Složení: sushi rýže

    Příprava: Rýži propláchněte mnohokrát, dokud voda nezůstane čistá. Přidejte 1,5 díl vody na 1 díl rýže do hrnce a vařte pod pokličkou na středně nízkém ohni 15 minut nebo dokud se voda neabsorbuje. Dobře promíchejte, zakryjte a nechte odležet 10 minut, tím se krásně oddělí od hrnce a dochuťte nálevem z rýžového octu.

    Nutriční hodnoty ve 100g

    Energie (kJ)- 1479 kJ

    Energie (kcal)- 349 kcal

    Tuky- 0,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g

    Sacharidy- 78 g z toho cukrů 0,3 g

    Bílkoviny- 7 g

    Vláknina - 1 g

    Sůl - 0 g


    98 Kč
       
  • Rýžový papír AK Kód: 5393603
    Rýžový papír 200g AK
    Skladem (>10 ks)

    Silnějšího rýžového papíru vhodného na výrobu asijských NEM (letních) závitků bez smažení, ale i smažených. Lze využít i na maki sushi.


    65 Kč
       
  • rýžový papír čtverec Kód: 1039
    Rýžový papír čtverec 400g
    Skladem (10 ks)

    Čtvercový rýžový papír určený pro výrobu závitků nebo sushi rolek. 


    110 Kč
       

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem