Ostatní suroviny

Velmi kvalitní houba Shiitake je známá pro svou originální a výbornou chuť. Je to přírodní zdroj minerálů a vitamínů. Velikost kloboučků 4-6cm. 

Taštičky ze smaženého tofu ochucené sojovou omáčkou. Používáme na přípravu sushi INARI. 

Asijská strouhanka Panko, se používá podobně jako ta česká ale má značné výhody. Obalené a následně osmažené potraviny jsou méně nasáklé olejem / tukem a zachovávají si křehkou křupavost. 

V akci je možné koupit pouze 3 balení na osobu / objednávku. Na akční cenu také nelze uplatnit žádnou další slevu.

Panko je speciální "strouhanka", kterou používají v Asii. Obalované a osmažené potraviny jsou křupavější a méně nasáklé tukem oproti "české" strouhance. 

Čtvercový rýžový papír určený pro výrobu závitků nebo sushi rolek. 

Kvalitní japonské saké značky Ozeki Karatamba Honjozo.

Tradiční japonský alkoholický nápoj Saké v praktickém 720ml balení, vhodném pro párty či oslavu. Obsahuje 15,4% alkoholu. Svojí chutí připomíná jemná polosladká, polosuchá bílá vína či jemné chutí nasládlé pálenky. Vyroben dle tradiční japonské receptury.

Lze pít vychlazené i teplé. 

Mražený produkt. Vyzvedněte osobně v Rájci- Jestřebí (jižní Morava) a nebo můžeme odeslat s chladící vložkou, případně ve speciálním boxu. Produkt přijde chlazený. Odesíláme po-čt, v tomto případě zvolte dopravu "Mražené zboží - GLS". 

Sójové boby jsou neodmyslitelnou pochoutkou Japonců. Tyto jsou již vyloupané. Stačí jen krátce povařit a ochladit ve studené vodě, poté je můžete použít do salátů, poke misek,  do polévky i do těstovin, dušených mas a zejména do ostře kořeněných kari. Lze je také zapékat se sýrem, ochutit česnekem a koriandrem.

Mražený produkt. Vyzvedněte osobně v Rájci- Jestřebí (jižní Morava) a nebo můžeme odeslat s chladící vložkou, případně ve speciálním boxu. Produkt přijde chlazený. Odesíláme po-čt, v tomto případě zvolte dopravu "Mražené zboží - GLS". 

Sójové boby jsou neodmyslitelnou pochoutkou Japonců. Tyto jsou ve slupce. Stačí jen krátce povařit a ochladit ve studené vodě, poté je můžete použít jako pochutinu při oslavách. 

Kuidoraku furikake Futaba je japonská směs dochucovadla, která se používá jako posypka na rýži. 

Tato směs je vyrobena z kvalitních surovin, včetně sušené rybí kůže, sušených mořských řas, solených a osolených kousků ryby a dalších přírodních ingrediencí. Kuidoraku furikake Futaba má vynikající chuť a vůni a může být použit jako základní dochucovadlo pro japonskou kuchyni. Tento produkt je balen v praktickém obalu o váze 50g, což ho činí ideálním pro domácí vaření i pro cestování.

Japonské koření na rýži s tuňákem, řasou a sezamem.

Mražený produkt. Můžeme odeslat ve speciálním boxu s chladící vložkou. Produkt přijde chlazený. Odesíláme po-čt, ideálně přes GLS. 

Tamago omeleta je japonský pokrm, používá se jako jedna z mnoha sushi surovin.

Tamagoyaki znamená doslova „grilované vejce“. Nejčastěji se používá ve Futomaki sushi a nebo jako Tamago nigiri. K její přípravě se používá speciální pánev ve tvaru čtverce nebo obdélníku. Hlavními ingrediencemi jsou kromě vajíček také voda, mirin, olej a saké.  

V Česku smažená jídla milujeme. Smažíme různá masa i zeleninu na mnoho způsobů. Co ale zkusit směs, se kterou smaží v Asii.. Tempura je speciální obalovací směs, která se perfektně hodí na obalování například kuřecího masa, zeleniny, krevet a ryb. Vyzkoušejte a usmažte si to do křupavé zlatavě nadýchané krusty.