Česnek je nepostradatelným kořením, zejména ve Středomoří a v Asii, díky své nesrovnatelné vůni. Česnekový prášek je vhodnou alternativou čerstvého česneku, protože má také intenzivní chuť. K ochucení polévek, masa a zeleninových pokrmů, všude tam, kde je třeba česneku.
Jednoznačně je skvělým pomocníkem v případě, že zrovna nestíháte, ale česnek v receptu nelze vynechat.