› asijské potraviny › Dochucovadla › Kořenící a chilli pasty › Scorpion Morugachilli mash 40 ml DMT: 8/25
Tekutý chilli mash z aromatických čerstvých papriček Trinidad Scorpion Moruga, jejichž extrémní pálivost se postupně rozvíjí a dokáže potrápit pěkně dlouhou dobu. Záležitost, která potěší všechny vyznavače ohnivého pekla.
Chilli mash je fermentovaná směs čerstvých chilli papriček a soli. Papričky se rozdrtí a nechají několik měsíců kvasit, čímž vzniká silně aromatický základ s intenzivní chutí a vůní. Chilli mash se používá k dalšímu zpracování, například při výrobě omáček, sals nebo jako přísada do jídel. Před konzumací je nutná tepelná úprava.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení
