Popis
Japonský kuchařský nůž Sashimi シューズサッシミ
Pro práci se vším co moře dodá na Váš stůl
Nůž Sashimi je tradiční japonský nůž, jež se perfektně hodí pro práci s rybami a mořskými plody. Ideální pro přípravu japonského Sushi díky speciálnímu tvarování jednostranně broušené čepele. Tradiční dřevěná rukojeť s dokonale zpracovanou ergonomií pro pevný a bezpečný úchyt se bude hodit pro přesné a rychlé krájení.
Nůž lze používat i pro krájení sýrů, uzenin či zpracování zeleniny. Zkrátka díky jeho všestrannosti bude pro Vás Nůž Sashimi 210 mm dobrým pomocníkem pro Vaše kulinářské počiny.
Klíčové vlastnosti
- perfektně ostrý
- jednostranně broušený
- tradiční dřevěná japonská rukojeť
- navržený pro přípravu sushi a práci s rybami
Celková délka nože je 325 mm. délka čepele je 210mm. Užší rozměr čepele umožňuje rychlé a přesné řezy.
Je velmi lehký a vyvážený a hodí se jak pro leváky tak i praváky.
Vyrobeno z kvalitních materiálů
Čepel je vyrobena z vysokouhlíkové oceli, díky tomu je zajištěna vysoká odolnost a životnost. Nůž je velmi jednoduchý na údržbu. Po každém použití jej otřete vlhkým hadrem a poté utřete do sucha. Zůstane tak ostrý po dlouhou dobu. Výrazně nedoporučujeme jeho mytí v myčce.
Rukojeť má tradiční japonské rysy i tvar. Je vyrobená z magnoliového dřeva. Má 125mm.
Hmotnost: 79g
Tvrdost: 53(+/-),
Vyrobeno: Japonsko
| Hmotnost | 0.3 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.