Korma indické kari – jemná kari pasta s kokosem 200 g

Omáčka pikantní s mangem, výborná ke kuřeti, jinému masu, zelenině na rýži, nudlí. Vhodná i pro smažené pokrmy. 

Pad Thai je typická thajská omáčka s lahodnou tamarindovou příchutí pro smažené nudle a smažené pokrmy.

Základem každého Pad Thai jsou rýžové nudle restované technikou stir-fry na wok pánvi s vajíčkem, tofu či jiným proteinem a dalšími přísadami dle vaší chuti. Tato Pad Thai omáčka vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem.

Příprava Pad Thai nudlí nezabere víc jak 15 minut a připravíš si tak jídlo jako z restaurace, doma za třetinovou cenu.

Ponzu je omáčka s citrusovým základem využívaná v japonské kuchyni. Má kyselou chuť, řídkou vodnatou konzistenci a světle žlutou barvu. Ponzu se vyrábí vařením mirinu, vinného octa, uzených plátků sušeného tuňáka a mořských řas. když tekutina vychladne odstraní se plátky tuňáka a přidá citrusovou šťávu.

Připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Rybí omáčka představuje pro kuchyň jihovýchodní Asie to samé, co sójová omáčka pro čínskou kuchyni. Používá se k dochucování polévek, mas, drůbeže, mořských živočichů a zeleniny. TIP: Vyzkoušejte rybí omáčku místo klasické soli do tradičních českých jídel (guláš, polévky, atd.)

Prémiová rybí omáčka vyrobená ančoviček, bez lepku. Je velmi oblíbená v thajské a vietnamské kuchyni.
Vyrábí se fermentací z ančoviček (které jsou bohaté na bílkoviny) a soli po dobu několika měsíců. Poté dozrávají opět po dobu několika měsíců v dubových sudech.

Prémiová rybí omáčka vyrobená ančoviček, bez lepku. Je velmi oblíbená v thajské a vietnamské kuchyni.
Vyrábí se fermentací z ančoviček (které jsou bohaté na bílkoviny) a soli po dobu několika měsíců. Poté dozrávají opět po dobu několika měsíců v dubových sudech.

Sladkokyselá omáčka pikantní chuti, výborná ke kuřeti, jinému masu, zelenině na rýži, nudlí. Vhodná i pro smažené pokrmy. 

Sladkokyselá omáčka pikantní chuti, výborná ke kuřeti, jinému masu, zelenině na rýži, nudlí. Vhodná i pro smažené pokrmy. 

Thajská chilli omáčka sriracha značka Flying Goose je velmi chutná pálivá omáčka. 

Omáčka světoznámé značky Flying goose Sriracha je chutná a kvalitní chilli omáčku. Konkrétně tato je ještě více pálivější než její sestry se zeleným uzávěrem.