Řasa WAKAME 100g krájená NOBI

 

Zelená řasa Wakame je tradiční japonskou surovinou s využitím jak v japonské kuchyni tak i medicíně. Díky velkému obsahu živin je vhodná pro speciální diety. Používá se při přípravě polévky Miso nebo zeleninového salátu Wakame. Je již nakrájená na malé kousky, jen namočíte a použijete.

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Měrná cena 980 Kč / 1 kg
98 Kč
   
Kód produktu 0003254
Kategorie Mořské řasy
 

Japonská řasa WAKAME - 100g            


Tradiční japonská surovina pro zdraví...

Máte rádi saláty? Nebo chcete vyzkoušet tradiční japonskou polévku MISO? Japonská řasa Wakame je tradiční japonskou surovinou pro přípravu zeleninových polévek a  čerstvých salátů. Wakame je velmi výživná, bohatá na vápník, hořčík, jód a vlákninu. Obsahuje množství vitamínů jako například A, C.

Medicínské užití

V japonské medicíně se používá řasa Wakame pro čištění krve, při srdečních chorobách. Posiluje činost jater a koriguje krevní tlak. Je vhodná i při speciálních dietách jako zdroj kvalitních živin.  

Použití

Chystáte se na přípravu japonské polévky MISO, pak do ní přidejte 1 lžičku řasy Wakame. Chcete-li si připravit salát, doporučujeme namočit řasu na 5-10 minut do studené vody. 

Skladování a složení

Skladujte při pokojové teplotě na tmavém místě. Nevystavujte přímému slunci. Obal obsahuje silikagel - ten nejíst!

Hmotnost: 100g

Vyrobeno: Čína

 

Recept na WAKAME SALÁT

Na 6 porcí potřebujete:

  • 25g sušených řas wakame 
  • 1 okurka 
  • 1 rajče
  • ledový salát 
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • bílý pražený sezam
  • Dresink: 2 lžíčky hořčice (ideálně japonské, může být i dijonská) 
  • 100g cukru krystal
  • 40ml rýžového octu 8%
  • 40ml japonské sojové omáčky Kikkoman

Nejprve si namočte na 10 min. wakame do studené vody. Do hořčice přilévejte ocet a míchejte, pak přidejte sojovou omáčku a cukr. Míchejte do pěny. Sceďte řasy, vymačkejte vodu, nakrájejte rajče a okurek a ledový salát natrhejte rukama. Připravenou zeleninu dejte do misky, přidejte dresink a polijte sezamovým olejem a promíchejte. Posypejte bílým sezamem.

Hmotnost 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: