Sójová omáčka, Strana 2

Originální receptura vyrobená z prémiových sójových bobů. Fermentuje se přírodním procesem po dobu 6 měsíců. Tato omáčka je řídké, tekuté konzistence (světlá sójová omáčka). Je vhodná na jídla, která vyžadují jemnou chuť.

Světlá sójová omáčka od společnosti Lee Kum Kee je vyrobena z prémiových sójových bobů a pšenice. Vaří se podle tradiční a přirozené metody, která dává bohatou sójovou chuť a vůni, která jemně zvýší chuť jakéhokoli pokrmu. Je vhodná pro vegany i vegetariány.

Tato světlá sójová omáčka se připravuje přirozenou fermentací ze sójových bobů, které nejsou geneticky modifikovány, neobsahují glutamát ani konzervační látky. Světlá sójová omáčka Lee Kum Kee premium slouží k dochucení a pro přípravu marinád. Její umami chuť pozvedne každý pokrm. Je vhodná pro vegany i vegetariány.

Dá se také použít k jako marináda, dip, při smažení, jako dresink nebo do omáčkové směsi. Dobře se snoubí prakticky s jakýmikoli surovinami a lze ji použít jako náhradu soli při vaření.

Tato sójová omáčka je lahodné a výrazné chuti. Pro dochucení a finální doladění pokrmu bohatě postačí jen pár kapek.

Tamari má dobré vlastnosti pro udržení chuti i při tepelné úpravě. Proto ji můžete použít na marinády, polévky a další tepelně upravované pokrmy.