Popis
Tento pro sushi typický kaviár poznáte podle klasického tvaru kuliček, které jsou velké asi 2 mm. Chuťově je lehce slaný, při skousnutí cítíte malé křupnutí.
S tímto speciálním druhem kaviáru z létajících ryb se můžete setkat například v uramaki nebo gunkan.
Složení: jikry z létajících ryb (96%), cukr, sůl, Mirin (sladké rýžové víno), regulátor kyselosti E338, sójová omáčka (sója, pšenice), citonová kůra, zázvor, regulátor kyselosti E260,E330,dochucovadlo E621, barvivo E102 (může mít vliv na dětskou pozornost a aktivitu).
Země původu: Litva
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář