Rýže na sushi Miyuki 1kg

Správným výběrem rýže teprve příprava sushi začíná. Italská sushi rýže Miyuki je kulatozrnná světlá vysoce lepivá rýže, která po uvaření má tu správnou konzistenci. Skvěle se s ní pracuje při přípravě jakékoliv receptury sushi. Dovezena z Itálie.

Dostupnost	Vyprodáno
65 Kč

Parametry

Kód produktu	000518
Kategorie	Sushi rýže
Položka byla vyprodána...

Tisk Dotaz

Popis
Parametry
Diskuse

Popis

Sushi rýže Miyuki - Balení 1kg

Základní surovina pro výrobu sushi

Říká se, že chcete-li umět připravit sushi jako japonský mistr, tak je třeba naučit se pracovat s rýží. Vybrat ten správný typ rýže často bývá pro mnohé oříšek. Samotné rýže je několik druhů ale my jsme pro Vás vybrali podle nás a našich zkušeností z praxe tu nejlepší.

Sushi rýže Rhee Chun se vyznačuje vysokou kvalitou a má tu správnou lepivost, která je pro přípravu sushi neméně důležitá.

Příprava

Vařením:

Rýži důkladně propereme ve studené vodě. V poměru na 1 šálek rýže přidáme 1,2 šálku vody. Přivedeme k varu, vaříme cca 15 minut. Po uvaření ji necháme ještě 10 minut pod poklicí, pak dochucujeme ochuceným ocet (rýžový ocet, cukr a sůl), rýže lehce slepená ale křehká a nadýchaná.

Skladování a složení

Hmotnost: 1kg

Skladujte v suchu a temnu.

Vyrobeno: Itálie