• 1 z 4
 

Profi kurz přípravy sushi u vás

 

Provozujete restauraci či bistro a plánujete připravovat sushi? Pomůžeme vám vytvořit koncept vhodný pro váš provoz, upozorníme vás na specifika se sestavením hygienických norem (HAACP). Doporučíme vám dodavatele ryb a nákup dalších surovin pro přípravu sushi. 

Pozvěte si nás k sobě do restaurace či bistra. Celý kurz trvá asi 4 hodiny. Potřebujeme jen připravit pracovní plochu, ideální je kuchyňský stůl, kde budeme tvořit všichni společně, a přístup k vodě. O nic jiného se nemusíte starat. Lektorka doveze kvalitní a čerstvé suroviny, ale i veškeré nádobí. Kurz je vhodný pro 2-6 osob, v případě většího zájmu účastníků se můžeme domluvit.  


 

od 9 900 Kč
Kategorie Zážitkový kurz sushi
Zvolte variantu
Kód produktu 5151/2 počet osob: 2 osoby Skladem (10 ks) 9 900 Kč
   
Kód produktu 5151/3 počet osob: 3 osoby Skladem (10 ks) 10 900 Kč
   
Kód produktu 5151/4 počet osob: 4 osoby Skladem (10 ks) 11 900 Kč
   
Kód produktu 5151/5 počet osob: 5 osob Skladem (10 ks) 12 900 Kč
   
Kód produktu 5151/6 počet osob: 6 osob Skladem (10 ks) 13 900 Kč
   
 

Kurzy sushi pro profesionály


Jak bude kurz probíhat?

Předem si zjistíme, co přesně od nás potřebujete vědět a naučit. Kurz napasujeme přímo na míru vašeho provozu. Přizpůsobíme se Vašim zkušenostem a požadavkům.

Pokud nemáte se sushi ještě zkušenosti doporučujeme vést kurz v tomto duchu: 

na začátku se dozvíte něco z historie sushi, seznámíte se s jednotlivými druhy sushi, podrobně si představíme jednotlivé suroviny pro přípravu sushi a poradíme vám, kde je nakupovat. Tato část je zpříjemněna degustací švestkového vína. Poté se naučíme správně uvařit a ochutit rýži.

V nejdelší praktické části se naučíte 5 druhů sushi s různými variacemi - nigiri, gunkan, temaki, maki a uramaki sushi.

Během kurzu se také samozřejmě naučíte správně ovládat hůlky, dozvíte se, jak sushi konzumovat a také další zajímavosti o japonském stolování. Na konci obdržíte certifikát o absolvování kurzu. 

Dokážeme se přizpůsobit i různé pokročilosti účastníků a můžeme tento kurz ušít přímo na míru dle Vašich představ.

Jezdíme z Rájce-Jestřebí nebo Moravských Budějovic. Za dopravu si účtujeme  je 15 Kč/km cestu tam i zpět. Dopravu lze vyúčtovat až na místě nebo předem, že opravíme fakturu.

Podobné produkty

     
  • Sushi workshop Kód: 2531
    Sushi workshop
    Skladem (>10 ks)

    Chcete si zpestřit večírek, svatbu, oslavu zajímavým a zábavným programem. Pozvěte si nás se sushi workshopem. Připravíme sushi přímo před Vámi, dozvíte se také spoustu zajímavostí o sushi i Japonsku. Workshop lze pojmout i interaktivně, zájemci si mohou přípravu maki a uramaki vyzkoušet nebo si zasoutěžit ve skupinách. Vyzkoušíte si práci s jídelními hůlkami a ochutnáte švestkové víno či saké. 

     


    800 Kč
       

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: