Zelenina do asijských jídel, Strana 2

Klíčky z fazolek mungo jsou typickou součást indické a čínské kuchyně. Fazolové výhonky jsou zdravým a ideálním doplňkem salátů, polévek, pomazánek a wok jídel.

Chystáte se vařit thajské zelené kari? Pak se neobejdete bez těchto bílých kuliček. Bez thajského lilku totiž není zelené kari, jak má být.

Zakousněte se do křehkého takuwanu a ochutnejte trochu žlutého sluníčka ve exotické jídelníčku. Takuwan je řepkově žlutá nakládaná zelenina mající křehkou konzistenci se sladkokyselou chutí. Krásná barva není dodána chemicky, ale přírodní barvivem turmeriku. Lahodně doplňuje ban chan, korejské přílohy, a je nezbytně nutné doplnit s masem bulgogi, buď si můžete zakousnout samostatně, jako chuťovku.

Hotová osmažená cibule, kterou můžete jen přidat do jakéhokoliv vašeho pokrmu.

Mražený produkt. Vyzvedněte osobně v Rájci- Jestřebí (jižní Morava) a nebo můžeme odeslat s chladící vložkou, případně ve speciálním boxu. Produkt přijde chlazený. Odesíláme po-čt, v tomto případě zvolte dopravu "Mražené (přijde chlazené) - PPL".

Sójové boby jsou neodmyslitelnou pochoutkou Japonců. Tyto jsou již vyloupané. Stačí jen krátce povařit a ochladit ve studené vodě, poté je můžete použít do salátů, poke misek,  do polévky i do těstovin, dušených mas a zejména do ostře kořeněných kari. Lze je také zapékat se sýrem, ochutit česnekem a koriandrem.

Mražený produkt. Vyzvedněte osobně v Rájci- Jestřebí (jižní Morava) a nebo můžeme odeslat s chladící vložkou, případně ve speciálním boxu. Produkt přijde chlazený. Odesíláme po-čt, v tomto případě zvolte dopravu "Mražené (přijde chlazené) - PPL".

Sójové boby jsou neodmyslitelnou pochoutkou Japonců. Tyto jsou již vyloupané. Stačí jen krátce povařit a ochladit ve studené vodě, poté je můžete použít do salátů, poke misek,  do polévky i do těstovin, dušených mas a zejména do ostře kořeněných kari. Lze je také zapékat se sýrem, ochutit česnekem a koriandrem.

Japonské ume švestky, které jsou nakládané v mořské soli a barvené listy Shiso.

Mražený produkt. Vyzvedněte osobně v Rájci- Jestřebí (jižní Morava) a nebo můžeme odeslat s chladící vložkou, případně ve speciálním boxu. Produkt přijde chlazený. Odesíláme po-čt, v tomto případě zvolte dopravu "Mražené (přijde chlazené) - PPL".

Vynikající přílohový salát nejen k SUSHI

- ochucený sezamovým olejem a sezamovými zrnky

- vhodný i jako samostatné jídlo