Asijský okurkový salát

???????? Asijský okurkový salát ????????
Tento snadný asijský okurkový salát je připraven během deseti minut. Obsahuje plátky křupavé okurky, červenou cibuli, sezamový olej a pár dalších čerstvých ingrediencí. Dominantní chuť v tomto svěžím receptu představuje sezamový olej, který má bohatou oříškovou chuť. Sezamový olej je bohatý na velké množství vitamínu jako B, E, a K, dále obsahuje také hořčík, zinek a železo.
 
Ingredience na salát:
• Salátová okurka
• Půl červené papriky
• Čerstvá chilli paprička
• Hrst opražených drcených arašídů
• Půl červené cibule
 
Ingredience na zálivku:
• 1 a ½ lžíce sezamového oleje
• 1 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce rýžového octa
• 1 stroužek česneku
• 1 a ½ lžíce třtinového cukru
• Špetka soli
• 1 lžíce černého sezamu

Postup:
Salátovou okurku nejdřív omyjeme a poté nakrájíme na velmi tenké plátky asi 1-2 mm. Papriku a chilli nakrájíme na drobné kostičky a červenou cibuli na co nejtenčí půlkolečka. Všechny potraviny si přemístíme do mísy.
Nyní připravíme zálivku – česnek nakrájíme na drobno a všechny suroviny na zálivku smícháme v míse a mícháme, než se cukr a sůl rozpustí.
Zálivkou zalijeme nakrájenou zeleninu a ihned podáváme.
Dobrou chuť.

Potřebné suroviny jsou zde:
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.