Asijská dochucovadla a koření, Strana 2

Paprička vznikla křížením 2 druhů, původem v Asii.

S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Jemný namletý prášek z těchto aromatických papriček dodá jídlu spalující žár, který se postupně rozvíjí a dokáže potrápit pěkně dlouhou dobu. Pokud ale zastáváte pravidlo, že čím pálivější, tím lepší, Scorpion chilli je pro vás jako stvořené.

Japonská majonéza. 

Kari pasta vhodná pro přípravu asijských jídel bez konzervantů a dochucovadel. 

Červená kari pasta- kořenící přípravek.

Massaman, neboli muslimské kari, je ovlivněno arabskými a indickými kořeny. Pasta je tak hustější a sladší.

Kari pasta vhodná pro přípravu asijských jídel bez konzervantů a dochucovadel. 

Zelená kari pasta značky Cock Brand

Žlutá kari pasta vhodná k dochucení asijských pokrmů. Bez éček. 

Uvař si doma tuto asijskou klasiku a pochutnej si jako v pravé thajské restauraci. Díky omáčce Thajské červené kari z čerstvých surovin si připravíš rychlou a fantastickou večeři bez extra námahy. Stačí přidat zeleninu, kokosové mléko na zjemnění, tofu či jiný protein, jasmínovou rýži a výsledná omáčka ti provoní celou kuchyni. Přidej tam cokoliv, co ti chutná, a dozdob třeba thajskou bazalkou. No, a vše máš do 15 minut hotovo.

Toto Thajské červené kari vzniklo ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích. K omáčkám je se Štěpánem natočena i série videí s recepty a tipy na vaření. Z jedné sklenice uvaříš 6‑10 porcí kari – na jedno vaření pro 2 porce použiješ běžné 2 lžíce kari.

Tato středně pálivá pasta je ideální pro přípravu lahodného kari s kokosovým mlékem, které zvládnete připravit do 15 minut.

Vlastnosti a použití:

• Autentická receptura z čerstvých ingrediencí a tradičního koření.
• Jednoduchá příprava – stačí přidat kokosové mléko, zeleninu, jasmínovou rýži a oblíbený protein.
• Všestranné použití – ideální pro vegany i milovníky masových pokrmů.
• Vydatné balení – jedna sklenice vystačí na 4–6 porcí vietnamského kari.
• Perfektní volba pro rychlou večeři nebo exotický oběd bez složité přípravy.

Omáčka ONLY FARMS COCONUT AMINOS CALAMANSI SAUCE je nefiltrovaná, bez sóji a zdravá alternativa sójové omáčky, vyrobená z nektaru kokosové palmy, kokosové vody a 100% ovocné složky. COCONUT AMINOS CALAMANSI SAUCE má bohatou a koncentrovanou sladko-slanou chuť, mírně nasládlou, nikoliv kyselou nebo s nepříjemnou chutí a vůní, což je považováno za kvalitu prémiového výrobku. Naše omáčka byla zpracována přirozeně bez přídavku umělých aromat a barviv a bez použití chemických látek při zpracování, což je považováno za NEJZDRAVĚJŠÍ, NEJČISTĚJŠÍ a NEJBEZPEČNĚJŠÍ omáčku dostupnou na trhu.