Asijská dochucovadla a koření, Strana 6

Použijte tuto omáčku na vaření kuřecího masa Pataks a vydejte se na rychlé a chutné jídlo. 

Tato jemná a krémová omáčka, kterou v Anglii vyrobila legendární rodinná společnost Patak's, kombinuje máslo, rajčata a ústa zalévající indické koření.

Ochutnejte tradiční, lehce pálivou, nádherně kořeněnou kari omáčku z voňavého kokosu, smetany a trošky rajčatového pyré, a nechte se tak unést až do exotickým kořením provoněné Indie. 

Hotová Korma kari omáčka, ke které stačí přidat pouze kuřecí či krůtí maso na kostičky. Povařte 15min a máte hotové skvělé jídlo. Můžete jeje podávat s rýží, nudlemi či chlebovými plackami. 

Kikkoman bezlepková marináda Teriyaki zaručuje, že si všichni milovníci sójových omáček, kteří trpí intolerancí lepku, mohou pochutnat na svém oblíbeném masu a zelenině v teriyaki stylu. Ať už jako marináda v BBQ sezóně nebo pro přidání do smaženého jídla. Tato omáčka dává pokrmům jedinečnou slanou chuť.

Velmi oblíbená sladká omáčka a marináda teriyaki. Má hustou konzistenci. Výborná omáčka na dochucení  masa, zeleniny a ryb. Omáčku s česnekem stačí do pokrmu těsně předtím, než odtavíte z plotny, grilu. Lehce zkaramelizuje. 

Omáčka pikantní s mangem, výborná ke kuřeti, jinému masu, zelenině na rýži, nudlí. Vhodná i pro smažené pokrmy. 

Již hotová omáčka na jarní závitky bez glutamátu a barviv. 

Ideální Chilli omáčka nejen na jarní závitky. Výborná také na grilované nebo smažené kuře. Omáčka je vynikající se saláty, pečeným a grilovaným masem, pizzou, chlebem (sendviče). Můžete jej také použít jako dip omáčku na jarní závitky nebo hranolky a nachos.

Základem každého Pad Thai jsou rýžové nudle restované technikou stir-fry na wok pánvi s vajíčkem, tofu či jiným proteinem a dalšími přísadami dle vaší chuti. Tato Pad Thai omáčka vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem.

Příprava Pad Thai nudlí nezabere víc jak 15 minut a připravíš si tak jídlo jako z restaurace, doma za třetinovou cenu.

Omáčka z černého pepře, díky které můžete připravit jednoduše a rychle pikantní jídla na woku s masem, mořskými plody nebo tofu se zeleninou.

Připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Rybí omáčka představuje pro kuchyň jihovýchodní Asie to samé, co sójová omáčka pro čínskou kuchyni. Používá se k dochucování polévek, mas, drůbeže, mořských živočichů a zeleniny. TIP: Vyzkoušejte rybí omáčku místo klasické soli do tradičních českých jídel (guláš, polévky, atd.)

Prémiová rybí omáčka vyrobená ančoviček, bez lepku. Je velmi oblíbená v thajské a vietnamské kuchyni.
Vyrábí se fermentací z ančoviček (které jsou bohaté na bílkoviny) a soli po dobu několika měsíců. Poté dozrávají opět po dobu několika měsíců v dubových sudech.

Sladkokyselá omáčka pikantní chuti, výborná ke kuřeti, jinému masu, zelenině na rýži, nudlí. Vhodná i pro smažené pokrmy. 

Sladkokyselá omáčka pikantní chuti, výborná ke kuřeti, jinému masu, zelenině na rýži, nudlí. Vhodná i pro smažené pokrmy.