Sushi ingredience, Strana 2

Poke je havajské sushi, kde jsou všechny ingredience čerstvé a servírují se přímo do misky. Pro tento pokrm se používá také název sushi bowl. do Misky můžete nakombinovat rýži, čerstvou zeleninu, syrovou rybu. Vhodná je kombinace i s ovocem, či s hovězí svíčkovou. Celou misku zakápněte pikantní omáčkou Kikkoman Poke, která se složená z kvalitní sójové omáčky s opečeným sezamovým olejem a nádechem citrónové šťávy.

Kulatá bílá rýže s dobrou lepivostí na sushi.

Rýžový ocet je základní ingredience na sushi. V podstatě slouží ke správnému dochucení rýže. Ta musí mít vyváženou lehce kyselou a jemně nasládlou chuť. Té docílíte tak, že po jejím uvaření rýži pozvolna prochladíme mícháním, necháme ji chvilku odležet a poté ji dochutíme připraveným rýžovým octem. 

Čtvercový rýžový papír určený pro výrobu závitků nebo sushi rolek. 

Růžový zázvor - velmi často se s ním setkáte v pravých sushi restaurantech nebo v tzv. running sushi barech. Růžový zázvor slouží k neutralizaci chuti mezi jednotlivými kousky sushi. Zkrátka abyste si dokázali vychutnat každé sousto, kde jsou například různé typy ryb, zázvor Vám jednoduše neustralizuje chuťové pohárky a Vy si tak můžete každé sousto naplno vychutnat.

Sriracha Mayo je kombinací omáčky sriracha s majonézou, díky této kombinaci je omáčka o něco méně pálivější a jemnější než klasická sriracha.

Vhodná k namáčení a k přípravě omáček k masu a zeleninovým salátům.

Taštičky ze smaženého tofu ochucené sojovou omáčkou. Používáme na přípravu sushi INARI. 

Mražený produkt. Vyzvedněte osobně v Rájci- Jestřebí (jižní Morava) a nebo můžeme odeslat s chladící vložkou, případně ve speciálním boxu. Produkt přijde chlazený. Odesíláme po-čt, v tomto případě zvolte dopravu "Mražené (přijde chlazené) - PPL".

Tato základní ingredience, známá také jako listy kafrové limetky, dodává různým pokrmům, zejména v kuchyni jihovýchodní Asie, citrusovou vůni a chuť. Naše mražené limetkové listy se sbírají v době největší čerstvosti a rychle se zmrazují, aby si zachovaly intenzivní vůni a chuť, což usnadňuje vylepšení vašeho vaření. Svou jedinečnou a osvěžující chutí se skvěle hodí k vylepšení polévek, kari, smažených pokrmů, omáček a marinád. 

Mražený produkt. Vyzvedněte osobně v Rájci- Jestřebí (jižní Morava) a nebo můžeme odeslat s chladící vložkou, případně ve speciálním boxu. Produkt přijde chlazený. Odesíláme po-čt, v tomto případě zvolte dopravu "Mražené (přijde chlazené) - PPL".

Vynikající přílohový salát nejen k SUSHI

- ochucený sezamovým olejem a sezamovými zrnky

- vhodný i jako samostatné jídlo

Ochucené mořské řasy jsou přírodní a zdravou svačinkou, která vyhovuje každému. Můžete si ji dát samotnou nebo s rýží či jinými přísadami.

Ochucené mořské řasy jsou přírodní a zdravou svačinkou, která vyhovuje každému. Můžete si ji dát samotnou nebo s rýží či jinými přísadami.