Sushi ingredience, Strana 2

Řasy NORI GOLD, jsou pražené a velmi chutné, kvalitní řasy zejména na přípravu luxusního sushi. Svojí kvalitou jsou velmi podobné jako řasy Platinum, které stojí na nejvyšší úrovni v kvalitě řas. Mohou se také využívat do dalších japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách. 

V Česku smažená jídla milujeme. Smažíme různá masa i zeleninu na mnoho způsobů. Co ale zkusit směs, se kterou smaží v Asii.. Tempura je speciální obalovací směs, která se perfektně hodí na obalování například kuřecího masa, zeleniny, krevet a ryb. Vyzkoušejte a usmažte si to do křupavé zlatavě nadýchané krusty. 

Křen neodmyslitelně patří do japonské kuchyně. Je to pálivý japonský křen rostoucí na březích horských japonských řek. Používá se jako ostré dochucovadlo do japonských pokrmů, například na sushi, do polévek, na nudle, masitá jídla či dochucení mořských plodů. Nyní ve formě prášku ve znovu uzaviratelném balení. V Japonsku se podává přímo nastrouhaný zelený křen wasabi. Tento je v práškové podobě, ale ve výsledku je velmi podobný. 

Kuidoraku furikake Futaba je japonská směs dochucovadla, která se používá jako posypka na rýži. 

Tato směs je vyrobena z kvalitních surovin, včetně sušené rybí kůže, sušených mořských řas, solených a osolených kousků ryby a dalších přírodních ingrediencí. Kuidoraku furikake Futaba má vynikající chuť a vůni a může být použit jako základní dochucovadlo pro japonskou kuchyni. Tento produkt je balen v praktickém obalu o váze 50g, což ho činí ideálním pro domácí vaření i pro cestování.

Japonské sypání na rýži s červenou bazalkou -  japonskou bylinkou. 

Na proužky nakrájená a ochucená tykev kanpyo je oblíbená přísada do sushi roliček. Často se používá jako náplň do maki sushi a jiných zábalů. Využijete ji však také jako netradiční zeleninovou přílohu. Na tenké plátky nakrájená tykev ve slaném nálevu se sójovou omáčkou a karamelem. Chuť naložené tykve je nasládlá a velmi příjemná.

Sójová omáčka s vůni česneku a s pikantní chutí. Používá se na hotová jídla.

Tento sezam je již opražený, ušetříte si tak nervy a čas:) 

Tradiční nakládaná žlutá ředkev k přípravě sushi. 

Kulatá bílá rýže s dobrou lepivostí na sushi.

Dárkový matcha set

Sezam se používá i k výrobě sushi. Je výborným zdrojem vápníku, železa, zinku, draslíku, vitaminu E, B a karotenu.