Sushi ingredience, Strana 2

Řasy NORI GOLD, jsou pražené a velmi chutné, kvalitní řasy zejména na přípravu luxusního sushi. Svojí kvalitou jsou velmi podobné jako řasy Platinum, které stojí na nejvyšší úrovni v kvalitě řas. Mohou se také využívat do dalších japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách. 

Tradiční nakládaná žlutá ředkev k přípravě sushi. 

Pouze pro osobní odběr v Rájci-Jestřebí.

Havajské sushi - poke neboli sushi miska je to pravé lehké jídlo nejen do horkých letních dnů, které vás zasytí. Misky prodáváme ve středu a v pátek v čase 11-17h (nebo do vyprodání). Miska je naplněna skvěle ochucenou sushi rýží se spoustou zeleniny a doplněna rybou dle dostupnosti (losos, tuňák sashimi) nebo pro vegetariány tofu či tempehem. Kompletní chuť je doladěna skvělou omáčkou, japonskou majonézou, cibulkou a sezamem. Poke si můžete i rezervovat na čísle: 775 211 218 (ideálně aspoň den předem) nebo objednat přímo na eshopu a zvolit druh a den vyzvednutí. 

Nakládaná ředkev dodá vašemu Sushi Maki či Uramaki nasládlou chuť a krásnou texturu. Ředkev je již nakrájená. Je vynikající také jako příloha k masu nebo rybě. Obsahuje velké množství draslíku a vápníku a má pozitivní vliv na trávení. 

Správným výběrem rýže teprve příprava sushi začíná. Sushi rýže Shinode je italská kulatozrnná bílá vysoce lepivá rýže, která po uvaření má tu správnou konzistenci. Skvěle se s ní pracuje při přípravě jakékoliv receptury sushi.

Je zárukou té nejvyšší jakosti rýže na výrobu sushi. Rýže je vhodná i jako příloha.

Složení: sushi rýže

Příprava: Rýži propláchněte mnohokrát, dokud voda nezůstane čistá. Přidejte 1,5 díl vody na 1 díl rýže do hrnce a vařte pod pokličkou na středně nízkém ohni 15 minut nebo dokud se voda neabsorbuje. Dobře promíchejte, zakryjte a nechte odležet 10 minut, tím se krásně oddělí od hrnce a dochuťte nálevem z rýžového octu.

Nutriční hodnoty ve 100g

Energie (kJ)- 1479 kJ

Energie (kcal)- 349 kcal

Tuky- 0,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy- 78 g z toho cukrů 0,3 g

Bílkoviny- 7 g

Vláknina - 1 g

Sůl - 0 g

Mražený produkt. Vyzvedněte osobně v Rájci- Jestřebí (jižní Morava) a nebo můžeme odeslat s chladící vložkou, případně ve speciálním boxu. Produkt přijde chlazený. Odesíláme po-čt, v tomto případě zvolte dopravu "Mražené (přijde chlazené) - PPL".

Kaviár Masago jsou jikry z huňáčka severního. Krásně ozdobí sushi drobnými kuličkami. 

Silnějšího rýžového papíru vhodného na výrobu asijských NEM (letních) závitků bez smažení, ale i smažených. Lze využít i na maki sushi.

Řasy NORI PREMIUM GOLD, jsou pražené a velmi chutné, kvalitní řasy zejména na přípravu luxusního sushi. Svojí kvalitou jsou velmi podobné jako řasy Platinum, které stojí na nejvyšší úrovni v kvalitě řas. Mohou se také využívat do dalších japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách. 

Houby shiitake patří k nejznámějším asijským houbám. Vynikají svou výraznou chutí.

Kulatá bílá rýže s dobrou lepivostí na sushi.

Sezam se používá i k výrobě sushi. Je výborným zdrojem vápníku, železa, zinku, draslíku, vitaminu E, B a karotenu.

Ochutnejte pravou přírodní japonskou sójovou omáčku Kikkoman. Díky pomalé a čistě přírodní fermentaci je zajištěna nejvyšší jakost s ohledem na tu nejlepší chuť. Díky tomuto balení si budete moct stále dolívat svoji nádobku na sojovou omáčku. Navíc je 1l balení velmi cenově výhodné.