› Sushi ingredience
« 1 2 3 4 ... 11 »
Stránka 2 z 11 - 190 položek celkem
Rýžový ocet je základní ingredience na sushi. V podstatě slouží ke správnému dochucení rýže. Ta musí mít vyváženou lehce kyselou a jemně nasládlou chuť. Té docílíte tak, že po jejím uvaření rýži pozvolna prochladíme mícháním, necháme ji chvilku odležet a poté ji dochutíme připraveným rýžovým octem.
Tradiční nakládaná žlutá ředkev k přípravě sushi.
Zázvor bílý je nebarvený. Velmi často se s ním setkáte v pravých sushi restaurantech nebo v tzv. running sushi barech. Zázvor slouží k neutralizaci chuti mezi jednotlivými kousky sushi. Zkrátka abyste si dokázali vychutnat každé sousto, kde jsou například různé typy ryb, zázvor Vám jednoduše neutralizuje chuťové pohárky a Vy si tak můžete každé sousto naplno vychutnat.
Nefiltrovaná, bez sóji a zdravá alternativa sójové omáčky, vyrobená z nektaru kokosové palmy, kokosové vody a 100% ovocných složek. KOKOSOVÁ OMÁČKA AMINOS MARACUJA má bohatou a koncentrovanou sladko-slanou chuť, mírně nasládlou, nikoli kyselou nebo s nepříjemnou chutí a vůní, což je považováno za kvalitu prémiového výrobku. Naše omáčka byla zpracována přirozeně, bez přídavku umělých aromat a barviv a bez použití chemických látek při zpracování, což je považováno za NEJZDRAVĚJŠÍ, NEJČISTĚJŠÍ a NEJBEZPEČNĚJŠÍ omáčku dostupnou na trhu.
Kimpo rýže je speciální druh rýže, který je v Koreji velmi oblíbený a skvěle se hodí nejen pro přípravu sushi. Pro sushi je důležité použít rýži s krátkými zrny, která jsou lepkavá a mají specifickou chuť a texturu, což zajišťuje správnou konzistenci sushi.
Řasy NORI GOLD, jsou pražené a velmi chutné, kvalitní řasy zejména na přípravu luxusního sushi. Svojí kvalitou jsou velmi podobné jako řasy Platinum, které stojí na nejvyšší úrovni v kvalitě řas. Mohou se také využívat do dalších japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách.
Omáčka ONLY FARMS COCONUT AMINOS TERIYAKI SAUCE (koncentrát) je nefiltrovaná, neobsahuje sóju a je zdravou alternativou sójové omáčky, vyrábí se z nektaru kokosové palmy, kokosové vody a mořské soli. COCONUT AMINOS TERIYAKI SAUCE má bohatou a koncentrovanou slanou chuť, mírně nasládlou, nikoli kyselou nebo s nepříjemnou chutí a vůní, což je považováno za kvalitu prémiového výrobku. Naše omáčka COCONUT AMINOS TERIYAKI SAUCE byla zpracována přirozeně bez přidání umělých aromat a barviv a bez použití chemických látek během zpracování, což je považováno za nejzdravější, nejčistší a nejbezpečnější omáčku na trhu.
Sušené mořské řasy tzv. mořská zelenina-mají vysoký obsah minerálních látek (vápník, hořčík, zinek, jód, sodík, železo), vitamíny, bílkoviny, vlákninu.
Jsou vhodné jako posypka na rýži, do polévek, saláty.
Koření na rýži s wakame (mořské řasa) a zeleninou.
Koření na rýži s wakame (mořské řasy) a edamame (zelené sójové boby) na rýži.
Již hotový namíchaný rýžový ocet (jinak Sushisu), který přidáte do uvařené sushi rýže.
Onigirazu - sushi sedvič, inspirovaný klasickou japonským snackem onigiri, který koupíte v Jappnsku na každém rohu.
V řase zabalená výborně ochucená sushi rýže ve vegetariánské verzi či s nějakou rybou a zeleninou, může být dochucená japonskou majonézou, smetanovým sýrem či různou omáčkou - to vše je onigirazu. Onigirazu připravujeme pravidelně ve středu a pátek, můžete si je i rezervovat či zakoupit přímo zde. Náplně onigirazu se liší dle týdenní nabídky - nechte se překvapit a nebo se mrkněte na pondělní příspěvek na našem FB či se informujte přímo na tel. 775221146.
Křenová pasta nejen k sushi.
Hůlky pro děti s držátkem.
Kulatá bílá rýže s dobrou lepivostí.
Kulatá bílá rýže s dobrou lepivostí na sushi.
Poke je havajské sushi, kde jsou všechny ingredience čerstvé a servírují se přímo do misky. Pro tento pokrm se používá také název sushi bowl. do Misky můžete nakombinovat rýži, čerstvou zeleninu, syrovou rybu. Vhodná je kombinace i s ovocem, či s hovězí svíčkovou. Celou misku zakápněte pikantní omáčkou Kikkoman Poke, která se složená z kvalitní sójové omáčky s opečeným sezamovým olejem a nádechem citrónové šťávy.
Nastavení