Řasy (NORI) jsou skvělé když dostanete chuť na něco slaného a přitom zdravého.  Máte-li zájem o trochu exotiky a pokud rádi objevujete netradiční ale přitom fascinující chutě, máme pro Vás dvě slova - Vyzkoušejte tohle! Dají se jíst samotné nebo jako příloha k tradičním polévkám či rýžovým pokrmům.

Sušená řasa je výborná do nudlí, salátů, polévek a rýže, sushi ale i samotná jako snack. V Koreji z těchto řas tvoří rýžové kuličky (jumeokbap). 

Řasy (NORI) jsou skvělé když dostanete chuť na něco slaného a přitom zdravého.  Máte-li zájem o trochu exotiky a pokud rádi objevujete netradiční ale přitom fascinující chutě, máme pro Vás dvě slova - Vyzkoušejte tohle! Dají se jíst samotné nebo jako příloha k tradičním polévkám či rýžovým pokrmům.

Sušená řasa je výborná do nudlí, salátů, polévek a rýže, sushi ale i samotná jako snack. V Koreji z těchto řas tvoří rýžové kuličky (jumeokbap). 

Zakousněte se do křehkého takuwanu a ochutnejte trochu žlutého sluníčka ve exotické jídelníčku. Takuwan je řepkově žlutá nakládaná zelenina mající křehkou konzistenci se sladkokyselou chutí. Krásná barva není dodána chemicky, ale přírodní barvivem turmeriku. Lahodně doplňuje ban chan, korejské přílohy, a je nezbytně nutné doplnit s masem bulgogi, buď si můžete zakousnout samostatně, jako chuťovku.

Otokoyama, jedno z prvních saké na mezinárodním trhuKromě toho, že to je nejznámější saké z Hokkaida v Japonsku, je to navíc jedna z prvních značek, které se podařilo prorazit v zahraničí. V Severní Americe bylo dokonce slovo Otokoyama po nějakou dobu synonymem pro saké

Lehké suché rýžové víno s ovocným nádechem, které se může pít teplé i studené. Výtečně se hodí k japonským pokrmům, ale využijete ho také při různých oslavách či k dochucení omáček.

Kvalitní japonské saké značky Ozeki Karatamba Honjozo.

Tradiční japonský alkoholický nápoj Saké v praktickém 720ml balení, vhodném pro párty či oslavu. Obsahuje 15,4% alkoholu. Svojí chutí připomíná jemná polosladká, polosuchá bílá vína či jemné chutí nasládlé pálenky. Vyroben dle tradiční japonské receptury.

Lze pít vychlazené i teplé. 

Sezam se používá i k výrobě sushi. Je výborným zdrojem vápníku, železa, zinku, draslíku, vitaminu E, B a karotenu.

Tento sezam je již opražený, ušetříte si tak nervy a čas:) 

Tento sezam je již opražený, ušetříte si tak nervy a čas:). Je výborným zdrojem vápníku, železa, zinku, draslíku, vitaminu E, B a karotenu. 

Sezam se používá i k výrobě sushi. Je výborným zdrojem vápníku, železa, zinku, draslíku, vitaminu E, B a karotenu.

Novinka!!! Sezamová semínka zelená s příchutí wasabi. Dají se jednoduše konzumovat, najdete je na pečivu a jsou oblíbenou přísadou v asijské kuchyni, kde se používají mimo jiné na zdobení různých pokrmů. Zajímavá varianta zelených sezamových semínek s příchutí wasabi vytváření krásný kontrast na světlých jídlech, jsou často používána pro zdobení japonského sushi.

Sezamový olej