Koření, mouky, Strana 3

Mouka z lepkavé rýže pro výrobu moučníků, dezertů , pudinků,...

Asijská strouhanka Panko, se používá podobně jako ta česká ale má značné výhody. Obalené a následně osmažené potraviny jsou méně nasáklé olejem / tukem a zachovávají si křehkou křupavost. 

Panko je speciální "strouhanka", kterou používají v Asii. Obalované a osmažené potraviny jsou křupavější a méně nasáklé tukem oproti "české" strouhance. 

Hotová osmažená cibule, kterou můžete jen přidat do jakéhokoliv vašeho pokrmu.

Růžová hrubozrnná kamenná sůl z podhůří Himálaje. Hodí se na finální doladění vašich mistrovských pokrmů, nebo také do mlýnků.

Mořská sůl vysoké kvality ve vločkách. 

Mořská sůl s kouřovou chutí, která je získána poctivým uzením na bukovém dřevě.

Japonské sypání na rýži s červenou bazalkou -  japonskou bylinkou. 

V Česku smažená jídla milujeme. Smažíme různá masa i zeleninu na mnoho způsobů. Co ale zkusit směs, se kterou smaží v Asii.. Tempura je speciální obalovací směs, která se perfektně hodí na obalování například kuřecího masa, zeleniny, krevet a ryb. Vyzkoušejte a usmažte si to do křupavé zlatavě nadýchané krusty. 

V Česku smažená jídla milujeme. Smažíme různá masa i zeleninu na mnoho způsobů. Co ale zkusit směs, se kterou smaží v Asii.. Tempura je speciální obalovací směs, která se perfektně hodí na obalování například kuřecího masa, zeleniny, krevet a ryb. Vyzkoušejte a usmažte si to do křupavé zlatavě nadýchané krusty. 

Pasta, která obsahuje všechno důležité koření pro přípravu výtečné Tom Yum polévky.

Pasta, která obsahuje všechno důležité koření pro přípravu výtečné Tom Yum polévky.