Ostatní dochucovadla

Japonské ostré curry v kostkách - 12 porcí. Přesné složení je tajemstvím výrobce a výrobce od výrobce se mírně liší. Nejčastěji barvu dodává kurkuma, šafrán a paprika, zatímco pálivou chuť chilli (červené papriky), bílý a černý pepř, zázvor, česnek a hořčice další chuť a aroma dodávají také kmín, koriandr, skořice, bobkový list, zázvor, kardamom, hřebíček.

Kokosové mléko v bio kvalitě. Vhodné do kávy, dezertů, všude místo kravského mléko, do thajského kari. 

Křen neodmyslitelně patří do japonské kuchyně. Je to pálivý japonský křen rostoucí na březích horských japonských řek. Používá se jako ostré dochucovadlo do japonských pokrmů, například na sushi, do polévek, na nudle, masitá jídla či dochucení mořských plodů. Nyní ve formě prášku ve znovu uzaviratelném balení. V Japonsku se podává přímo nastrouhaný zelený křen wasabi. Tento je v práškové podobě, ale ve výsledku je velmi podobný. 

Vyrábí se zahuštěním sladké mízy palmy olejné. Cukr je nerafinovaný. Má nízký glykemický index a nezatěžuje tak slinivku. Používá se na slazení nápojů, koktejlů, čajů, jídel, vloček, do zmrzlin, pudinků, na vaření, pečení…

Tento sezam je již opražený, ušetříte si tak nervy a čas:). Je výborným zdrojem vápníku, železa, zinku, draslíku, vitaminu E, B a karotenu. 

Novinka!!! Sezamová semínka zelená s příchutí wasabi. Dají se jednoduše konzumovat, najdete je na pečivu a jsou oblíbenou přísadou v asijské kuchyni, kde se používají mimo jiné na zdobení různých pokrmů. Zajímavá varianta zelených sezamových semínek s příchutí wasabi vytváření krásný kontrast na světlých jídlech, jsou často používána pro zdobení japonského sushi.