Sushi ingredience, Strana 3

Růžový zázvor - velmi často se s ním setkáte v pravých sushi restaurantech nebo v tzv. running sushi barech. Růžový zázvor slouží k neutralizaci chuti mezi jednotlivými kousky sushi. Zkrátka aby jste si dokázali vychutnat každé sousto, kde jsou například různé typy ryb, zázvor Vám jednoduše neutralizuje chuťové pohárky a Vy si tak můžete každé sousto naplno vychutnat. 

Kimpo rýže je speciální druh rýže, který je v Koreji velmi oblíbený a skvěle se hodí nejen pro přípravu sushi. Pro sushi je důležité použít rýži s krátkými zrny, která jsou lepkavá a mají specifickou chuť a texturu, což zajišťuje správnou konzistenci sushi. 

Hůlky pro děti s držátkem. 

Řasy NORI GOLD, jsou pražené a velmi chutné, kvalitní řasy zejména na přípravu luxusního sushi. Svojí kvalitou jsou velmi podobné jako řasy Platinum, které stojí na nejvyšší úrovni v kvalitě řas. Mohou se také využívat do dalších japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách. 

Thajská červená rýže.

Novinka!!! Sezamová semínka zelená s příchutí wasabi. Dají se jednoduše konzumovat, najdete je na pečivu a jsou oblíbenou přísadou v asijské kuchyni, kde se používají mimo jiné na zdobení různých pokrmů. Zajímavá varianta zelených sezamových semínek s příchutí wasabi vytváření krásný kontrast na světlých jídlech, jsou často používána pro zdobení japonského sushi.

Tradiční nakládaná žlutá ředkev k přípravě sushi. 

Řasy NORI PREMIUM GOLD, jsou pražené a velmi chutné, kvalitní řasy zejména na přípravu luxusního sushi. Svojí kvalitou jsou velmi podobné jako řasy Platinum, které stojí na nejvyšší úrovni v kvalitě řas. Mohou se také využívat do dalších japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách. 

Kimchi set s originálním receptem. Set obsahuje: Rybí omáčku premium 200ml, rýžovou mouku 400g, chilli vločky Gochugaru 100g. 

Set je cenově zvýhodněn oproti nákupu jednotlivých surovin. 

Nakládaná ředkev dodá vašemu Sushi Maki či Uramaki nasládlou chuť a krásnou texturu. Ředkev je již nakrájená. Je vynikající také jako příloha k masu nebo rybě. Obsahuje velké množství draslíku a vápníku a má pozitivní vliv na trávení. 

Originální receptura vyrobená z prémiových sójových bobů. Fermentuje se přírodním procesem po dobu 6 měsíců. Tato omáčka je řídké, tekuté konzistence (světlá sójová omáčka). Je vhodná na jídla, která vyžadují jemnou chuť.

Křen neodmyslitelně patří do japonské kuchyně. Je to pálivý japonský křen rostoucí na březích horských japonských řek. Používá se jako ostré dochucovadlo do japonských pokrmů, například na sushi, do polévek, na nudle, masitá jídla či dochucení mořských plodů. Nyní ve formě prášku ve znovu uzaviratelném balení. V Japonsku se podává přímo nastrouhaný zelený křen wasabi. Tento je v práškové podobě, ale ve výsledku je velmi podobný.