asijské potraviny, Strana 17

Velmi kvalitní sušené pohankové nudle dle japonské receptury. 

Jsou to tenké nudle, které jsou z pohankové mouky.

Pšeničné nudle s pohankou SOBA předvařené. Čerstvé nesušené nudle japonského stylu soba se skvěle hodí nejen na polévku, ale také na yakisoba smažení, s omáčkou tsuyu, či jen jako příloha. Stačí je uvařit 2 minuty ve vroucí vodě, scedit a propláchnout pod studenou vodou. 

Výborná polévka s vynikajicími nudlemi s příchutí korejského kimči. 

Výborná polévka s vynikajicími nudlemi s příchutí korejského kimči. 

Velice chutná polévka s výtečnými nudlemi. 

Instantní nudle ramen s kuřecím masem a sýrovou příchutí.

Velice chutná pikantní polévka s výtečnými nudlemi světoznámé značky SHIN RAMYUN, bez glutamátu a transmastných kyselin. 

Výborná zeleninová nudlová polévka., bez přidaných glutamátů. 

Rýžový ocet je základní ingredience na sushi. V podstatě slouží ke správnému dochucení rýže. Ta musí mít vyváženou lehce kyselou a jemně nasládlou chuť. Té docílíte tak, že po jejím uvaření rýži pozvolna prochladíme mícháním, necháme ji chvilku odležet a poté ji dochutíme připraveným rýžovým octem. 

Již hotový namíchaný rýžový ocet (jinak Sushisu), který přidáte do uvařené sushi rýže. 

Již hotový namíchaný rýžový ocet (jinak Sushisu), který přidáte do uvařené sushi rýže. 

Rýžový olej se vyrábí extrakcí z výživných rýžových klíčků a otrub jasmínové rýže. Olej se po tomto procesu rafinuje a výsledným produktem je volně tekoucí kapalina bez zakalení se zlatou barvou a neutrální chutí i vůní, které po zahřátí přechází jemně k oříškovým akcentům. S vysokým obsahem vitaminu E.

Rýžový olej je jak stvořený pro studenou kuchyni i teplou kuchyni, neboť bod jeho zakouření je 215°C (ideální na smažení a grilování). Má velmi nízkou nasákavost.