asijské potraviny, Strana 19

Prémiová, chutná a voňavá jasmínová rýže.

Japonská prémiová sushi rýže. Vážená rýže v sáčku se zip uzávěrem. 

Správným výběrem rýže teprve příprava sushi začíná. Sushi rýže Shinode je italská kulatozrnná bílá vysoce lepivá rýže, která po uvaření má tu správnou konzistenci. Skvěle se s ní pracuje při přípravě jakékoliv receptury sushi.

Je zárukou té nejvyšší jakosti rýže na výrobu sushi. Rýže je vhodná i jako příloha.

Složení: sushi rýže

Příprava: Rýži propláchněte mnohokrát, dokud voda nezůstane čistá. Přidejte 1,5 díl vody na 1 díl rýže do hrnce a vařte pod pokličkou na středně nízkém ohni 15 minut nebo dokud se voda neabsorbuje. Dobře promíchejte, zakryjte a nechte odležet 10 minut, tím se krásně oddělí od hrnce a dochuťte nálevem z rýžového octu.

Nutriční hodnoty ve 100g

Energie (kJ)- 1479 kJ

Energie (kcal)- 349 kcal

Tuky- 0,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy- 78 g z toho cukrů 0,3 g

Bílkoviny- 7 g

Vláknina - 1 g

Sůl - 0 g

Skvělé rýžové koláčky vyrobené podle tradiční japonské receptury a úžasnou arašídovou náplní, které jsou ještě navíc posypané oříšky. Jedním slovem - delikatesa. Oslaďte si život a přibalte si tyto koláčky ke svačině nebo obědu, určitě přijdou vhod.

Jemná chuť Bamboo House Matcha Latte japonské mochi rýžové koláčky – sladká, měkká a plná japonské harmonie

Pokud milujete svěží chuť matcha a jemnou krémovost latte, pak je Bamboo House Matcha Latte japonské mochi rýžové koláčky 180 g ideální dezert právě pro vás. Měkké mochi z lepkavé rýže ukrývá hladkou matcha-latte náplň, která spojuje jemnou chuť zeleného čaje a mléčné sladkosti. Každé sousto přináší autentický zážitek japonské tradice a moderní lahodnosti.

Tradiční dezert dle japonské receptury. 

Lahodný dezert, který kombinuje tradiční japonské mochi s dvojitou náplní – krémovou banánovou náplní a jemným custardem (krém ze směsi mléka nebo smetany, vajec a cukru). Mochi má jemnou a pružnou texturu rýžového těsta, která se perfektně doplňuje se sladkou a krémovou chutí náplně. Balení obsahuje jednotlivě balené kousky, což usnadňuje podávání a uchovávání.

Rýžové víno Huatiao Chiew pochází z Číny z provincie Zhejiang. Obsahuje 14 % alkoholu a je určeno k dochucení asijských pokrmů, kterým dodává specifickou a nezaměnitelnou chuť.

Silnějšího rýžového papíru vhodného na výrobu asijských NEM (letních) závitků bez smažení, ale i smažených. Lze využít i na maki sushi.

Silnějšího rýžového papíru vhodného na výrobu asijských NEM (letních) závitků bez smažení, ale i smažených. Lze využít i na maki sushi.

Zelená řasa Wakame je tradiční japonskou surovinou s využitím jak v japonské kuchyni tak i medicíně. Díky velkému obsahu živin je vhodná pro speciální diety. Používá se při přípravě polévky Miso nebo zeleninového salátu Wakame. Je již nakrájená na malé kousky, jen namočíte a použijete.

Zelená řasa Wakame je tradiční japonskou surovinou s využitím jak v japonské kuchyni tak i medicíně. Díky velkému obsahu živin je vhodná pro speciální diety. Používá se při přípravě polévky Miso nebo zeleninového salátu Wakame. Je již nakrájená na malé kousky, jen namočíte a použijete.