Maxi sushi set

Rýžový ocet je základní ingredience na sushi. V podstatě slouží ke správnému dochucení rýže. Ta musí mít vyváženou lehce kyselou a jemně nasládlou chuť. Té docílíte tak, že po jejím uvaření rýži pozvolna prochladíme mícháním, necháme ji chvilku odležet a poté ji dochutíme připraveným rýžovým octem. 

Růžový zázvor - velmi často se s ním setkáte v pravých sushi restaurantech nebo v tzv. running sushi barech. Růžový zázvor slouží k neustralizaci chuti mezi jednotlivými kousky sushi. Zkrátka aby jste si dokázali vychutnat každé sousto, kde jsou například různé typy ryb, zázvor Vám jednoduše neustralizuje chuťové pohárky a Vy si tak můžete každé sousto naplno vychutnat.

Správným výběrem rýže teprve příprava sushi začíná. Sushi rýže Rhee Chun je kulatozrnná světlá vysoce lepivá rýže, která po uvaření má tu správnou konzistenci. Skvěle se s ní pracuje při přípravě jakékoliv receptury sushi. Dovezena z korejských farem z USA.

Pro přípravu sushi MAKI budete určitě potřebovat rolovací podložku z bambusu pro vytvoření dokonale texturované rolky. Rolování bez této podložky je zybtečně složité a patlavé, s ní to ale jde raz dva. Je vyrobena z kvalitních bambusových zakulacených tyčinek. 

Děláte sushi poprvné a nejste si jisti co vše budete potřebovat? Pak máme přimo pro Vás startovací set, který obsahuje vše co potřebujete pro přípravu sushi. Stačí pouze dokoupit - nebo ulovit :) oblíbenou rybu, koupit nebo vypěstovat :) čerstvou zeleninu dle vlastní libosti a můžete začít tvořit své první velkolepé dílo.

Děláte sushi poprvné a nejste si jisti co vše budete potřebovat? Pak máme přimo pro Vás startovací set, který obsahuje vše co potřebujete pro přípravu sushi. Stačí pouze dokoupit - nebo ulovit :) oblíbenou rybu, koupit nebo vypěstovat :) čerstvou zeleninu dle vlastní libosti a můžete začít tvořit své první velkolepé dílo. 

Součástí setu je i krásná sada ozdobných hůlek - gejša žluté a oranžové.