asijské potraviny, Strana 20

Sladkokyselá omáčka pikantní chuti, výborná ke kuřeti, jinému masu, zelenině na rýži, nudlí. Vhodná i pro smažené pokrmy. 

Sladkokyselá omáčka pikantní chuti, výborná ke kuřeti, jinému masu, zelenině na rýži, nudlí. Vhodná i pro smažené pokrmy. 

Omáčka Sriracha je bezpochyby pravou thajskou klasikou, která kombinuje explozi pálivých chilli papriček s česnekovou chutí. Omáčka je pojmenována podle Sri Racha, krásné pobřežní oblasti v provincii Chonburi, která se nachází na východním pobřeží Thajského zálivu. Můžete do něj namáčet pečená křupavá kuřecí křidélka, nugetky, přidávat ho do nudlí nebo polévek.

Dejte průchod své kreativitě. Thajská omáčka sriracha EXTRA HOT od Asia Kitchen se hodí do neomezeného množství asijských pokrmů, ať už vás fantazie zavede kamkoli. Oslavte s námi autentické chutě Asie a nechte se přenést do ulic Thajska.

Thajská omáčka sriracha EXTRA HOT je bezpochyby skvělým dárkem, který jistě vehnal slzy do očí každého milovníka pálivého chilli.

Thajská chilli omáčka sriracha značka Flying Goose je velmi chutná pálivá omáčka. 

Omáčka světoznámé značky Flying goose Sriracha je chutná a kvalitní chilli omáčku. Konkrétně tato je ještě více pálivější než její sestry se zeleným uzávěrem. 

Velmi oblíbená sladká omáčka a marináda teriyaki. Má hustou konzistenci.

Autentická Teriyaki omáčka z čerstvých surovin, která vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Nenapodobitelná japonská omáčka, která je poměrně sladká i slaná zároveň. Poslouží k marinování tofu, masa a ryb.

Indická kari omáčka Tikka Masala. Speciální kombinace čerstvých ingrediencí a koření vytváří krásně aromatickou a krémovou omáčku. Nejčastěji se podává s rýží nebo chlebem naan.

Aby bylo kari hotové, přimíchejte do omáčky tučný bílý jogurt nebo kokosové mléko na vaření pro získání té správné konzistence a chuti. K tomu si můžete orestovat také tofu nebo maso a zeleninu na kousky.

Indické kari Tikka Masala doporučujeme podávat s basmati rýží, čočkou nebo plackou naan. Na této nepálivé verzi si pochutná celá rodina. S jednou skleničkou si připravíte 2-3 poctivé porce.

Výborná ústřicová omáčka vhodná pro dochucování asijských pokrmů.

Omáčka Wok od firmy Kikkoman je vyrobena z velmi kvalitní sójové omáčky, cukru, vína. Je vhodná pro rychlé vaření různých masitých a zeleninových pokrmů. 

Asijská strouhanka Panko, se používá podobně jako ta česká ale má značné výhody. Obalené a následně osmažené potraviny jsou méně nasáklé olejem / tukem a zachovávají si křehkou křupavost. 

Panko je speciální "strouhanka", kterou používají v Asii. Obalované a osmažené potraviny jsou křupavější a méně nasáklé tukem oproti "české" strouhance.