Sushi ingredience

Sojová omáčka Inaka

1ks=10ml

Edamame sójové boby plechovka 400 g značky Ita-San je produkt připravený ke konzumaci, který se vyznačuje vysokou kvalitou a čerstvostí.  Šťavnaté a jemné sójové boby, které jsou vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny. Edamame je oblíbená svačinka v asijské kuchyni, zejména v Japonsku, kde se podávají jako zdravý a lehký předkrm. Tento produkt je ideální jak pro přímou konzumaci, tak jako přísada do salátů, polévek nebo hlavních jídel. Díky pohodlnému balení v plechovce se sójové boby snadno skladují a můžete je mít v kuchyni vždy po ruce. Ita-San dbá na to, aby si každý produkt zachoval svou přirozenou chuť a nutriční hodnoty, díky čemuž jsou Edamame sójové boby zdravou volbou pro lidi, kteří dbají na vyváženou stravu.

Křenový prášek. 

Kimpo rýže je speciální druh rýže, který je v Koreji velmi oblíbený a skvěle se hodí nejen pro přípravu sushi. Pro sushi je důležité použít rýži s krátkými zrny, která jsou lepkavá a mají specifickou chuť a texturu, což zajišťuje správnou konzistenci sushi. 

Sezam se používá i k výrobě sushi. Je výborným zdrojem vápníku, železa, zinku, draslíku, vitaminu E, B a karotenu.

Country Life Himalájská sůl růžová jemná 500g​

Himálajská růžová sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami.

Nakládaná ředkev dodá vašemu Sushi Maki či Uramaki nasládlou chuť a krásnou texturu. Ředkev je již nakrájená. Je vynikající také jako příloha k masu nebo rybě. Obsahuje velké množství draslíku a vápníku a má pozitivní vliv na trávení. 

Kulatá bílá rýže s dobrou lepivostí na sushi.

Wasabi pasta s výraznou pálivější chutí. 

Pražené Řasy PREMIUM NORI GOLD, jsou nezbytnou ingrediencí pro přípravu japonského sushi ale i dalších tradičních japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách. Jsou křupavější, křehčí a lahodnější oproti nepraženým Nori.

Růžový zázvor - velmi často se s ním setkáte v pravých sushi restaurantech nebo v tzv. running sushi barech. Růžový zázvor slouží k neutralizaci chuti mezi jednotlivými kousky sushi. Zkrátka abyste si dokázali vychutnat každé sousto, kde jsou například různé typy ryb, zázvor Vám jednoduše neutralizuje chuťové pohárky a Vy si tak můžete každé sousto naplno vychutnat. 

Rýžový ocet je základní ingredience na sushi. V podstatě slouží ke správnému dochucení rýže. Ta musí mít vyváženou lehce kyselou a jemně nasládlou chuť. Té docílíte tak, že po jejím uvaření rýži pozvolna prochladíme mícháním, necháme ji chvilku odležet a poté ji dochutíme připraveným rýžovým octem.