Sushi ingredience

Kulatá bílá rýže s dobrou lepivostí na sushi.

Japonská majonéza. 

Řasy NORI PREMIUM GOLD, jsou pražené a velmi chutné, kvalitní řasy zejména na přípravu luxusního sushi. Svojí kvalitou jsou velmi podobné jako řasy Platinum, které stojí na nejvyšší úrovni v kvalitě řas. Mohou se také využívat do dalších japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách. 

Růžový zázvor - velmi často se s ním setkáte v pravých sushi restaurantech nebo v tzv. running sushi barech. Růžový zázvor slouží k neutralizaci chuti mezi jednotlivými kousky sushi. Zkrátka abyste si dokázali vychutnat každé sousto, kde jsou například různé typy ryb, zázvor Vám jednoduše neutralizuje chuťové pohárky a Vy si tak můžete každé sousto naplno vychutnat. 

Rýžový ocet je základní ingredience na sushi. V podstatě slouží ke správnému dochucení rýže. Ta musí mít vyváženou lehce kyselou a jemně nasládlou chuť. Té docílíte tak, že po jejím uvaření rýži pozvolna prochladíme mícháním, necháme ji chvilku odležet a poté ji dochutíme připraveným rýžovým octem. 

Zelená řasa Wakame je tradiční japonskou surovinou s využitím jak v japonské kuchyni tak i medicíně. Díky velkému obsahu živin je vhodná pro speciální diety. Používá se při přípravě polévky Miso nebo zeleninového salátu Wakame. Je již nakrájená na malé kousky, jen namočíte a použijete.

Řasy NORI GOLD, jsou pražené a velmi chutné, kvalitní řasy zejména na přípravu luxusního sushi. Svojí kvalitou jsou velmi podobné jako řasy Platinum, které stojí na nejvyšší úrovni v kvalitě řas. Mohou se také využívat do dalších japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách. 

Japonská majonéza. 

Již hotový namíchaný rýžový ocet (jinak Sushisu), který přidáte do uvařené sushi rýže. 

Pražené Řasy PREMIUM NORI GOLD, jsou nezbytnou ingrediencí pro přípravu japonského sushi ale i dalších tradičních japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách. Jsou křupavější, křehčí a lahodnější oproti nepraženým Nori.

Velmi kvalitní houba Shiitake je známá pro svou originální a výbornou chuť. Je to přírodní zdroj minerálů a vitamínů. Velikost kloboučků 4-6cm. 

Jemné tofu v tetrapakovém obalu - trvanlivé - pevné, pro výrobu dezertů, omáček i do miso polévek a jiných slaných pokrmů.