Sushi ingredience

Sojová omáčka Inaka

1ks=10ml

Houby shiitake patří k nejznámějším asijským houbám. Vynikají svou výraznou chutí.

Pražené Řasy PREMIUM NORI GOLD, jsou nezbytnou ingrediencí pro přípravu japonského sushi ale i dalších tradičních japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách. Jsou křupavější, křehčí a lahodnější oproti nepraženým Nori.

Řasy NORI GOLD, jsou pražené a velmi chutné, kvalitní řasy zejména na přípravu luxusního sushi. Svojí kvalitou jsou velmi podobné jako řasy Platinum, které stojí na nejvyšší úrovni v kvalitě řas. Mohou se také využívat do dalších japonských jídel. Tato potravina je bohatá na přírodní jód a vitamíny A, B, C a další. Zabraňuje usazování cholesterolu v cévách. 

Kvalitní a chutné tuňákové kousky z tuňáka pruhovaného ve slunečnicovém oleji. 

Skvělý cedník na propírání sushi rýže. Už vás nemusí trápit, že sushi rýže se propírá i 7x. 

S tímto cedníkem to jde velice jednoduše. Properete v něm krásně až 1kg rýže. 

Balení rýžového papíru vhodného na výrobu asijských letních nesmažených závitků. 

Nakládaná ředkev dodá vašemu Sushi Maki či Uramaki nasládlou chuť a krásnou texturu. Ředkev je již nakrájená. Je vynikající také jako příloha k masu nebo rybě. Obsahuje velké množství draslíku a vápníku a má pozitivní vliv na trávení. 

Křen neodmyslitelně patří do japonské kuchyně. Je to pálivý japonský křen rostoucí na březích horských japonských řek. Používá se jako ostré dochucovadlo do japonských pokrmů, například na sushi, do polévek, na nudle, masitá jídla či dochucení mořských plodů. Nyní ve formě prášku ve znovu uzaviratelném balení. V Japonsku se podává přímo nastrouhaný zelený křen wasabi. Tento je v práškové podobě, ale ve výsledku je velmi podobný. 

Exkluzivní kousky lososa v jemně pikantní hořčičné omáčce. Značka Franz Josef Kaiser nabízí vždy jen produkty té nejvybranější kvality a chuti, jaké můžete v obchodě najít.

Silnějšího rýžového papíru vhodného na výrobu asijských NEM (letních) závitků bez smažení, ale i smažených. Lze využít i na maki sushi.

Poke je havajské sushi, kde jsou všechny ingredience čerstvé a servírují se přímo do misky. Pro tento pokrm se používá také název sushi bowl. do Misky můžete nakombinovat rýži, čerstvou zeleninu, syrovou rybu. Vhodná je kombinace i s ovocem, či s hovězí svíčkovou. Celou misku zakápněte pikantní omáčkou Kikkoman Poke, která se složená z kvalitní sójové omáčky s opečeným sezamovým olejem a nádechem citrónové šťávy.