Sushi ingredience

Růžový zázvor - velmi často se s ním setkáte v pravých sushi restaurantech nebo v tzv. running sushi barech. Růžový zázvor slouží k neutralizaci chuti mezi jednotlivými kousky sushi. Zkrátka abyste si dokázali vychutnat každé sousto, kde jsou například různé typy ryb, zázvor Vám jednoduše neutralizuje chuťové pohárky a Vy si tak můžete každé sousto naplno vychutnat. 

Korejská majonéza vhodná do sushi, poke misek, onigiri, pomazánek a dalších pokrmů. 

Kulatá bílá rýže s dobrou lepivostí na sushi.

Vysoce kvalitní rýže určená k přípravě pravého sushi.

Rýžový ocet je základní ingredience na sushi. V podstatě slouží ke správnému dochucení rýže. Ta musí mít vyváženou lehce kyselou a jemně nasládlou chuť. Té docílíte tak, že po jejím uvaření rýži pozvolna prochladíme mícháním, necháme ji chvilku odležet a poté ji dochutíme připraveným rýžovým octem. 

Pražený sezam bílý a černý – směs na sushi a poke

Dva druhy sezamu, jedna dokonalá kombinace! 🍣

Nemůžete se rozhodnout, jestli zvolit bílý, nebo černý sezam? Nemusíte! Namíchali jsme pro vás oba druhy do jedné směsi, která vašemu sushi dodá nejen skvělou chuť, ale i krásný vzhled.

Pražený sezam je oblíbenou ingrediencí při přípravě sushi, především rolek uramaki, kde krásně vynikne na povrchu rýže. Skvěle se hodí také do poke bowl, asijských salátů nebo jako posypka na další oblíbené pokrmy.

Kimpo rýže je speciální druh rýže, který je v Koreji velmi oblíbený a skvěle se hodí nejen pro přípravu sushi. Pro sushi je důležité použít rýži s krátkými zrny, která jsou lepkavá a mají specifickou chuť a texturu, což zajišťuje správnou konzistenci sushi. 

Hůlky pro děti s držátkem. 

Velmi kvalitní houba Shiitake je známá pro svou originální a výbornou chuť. Je to přírodní zdroj minerálů a vitamínů. Velikost kloboučků 4-6cm. 

Obdarujte své blízké dárkovým poukazem v hodnotě 500 Kč.

Poukaz lze využít na nákup na e-shopu www.sushiraj.cz (jednorázový výběr) nebo v prodejně v Rájci -Jestřebí (kdy z poukazu postupně odepisujeme útratu, nemusí se tedy využít jednorázově). 

Zaplacený poukaz přijde automaticky do emailu po uhrazení.  PROSÍM, OBJEDNÁVEJTE JEN 1 POUKAZ!!! Pokud máte zájem o více poukazů, objednejte každý zvlášť, v opačném případě by oba poukazy měly stejný kód, muselo by se opravit.

Sezam se používá i k výrobě sushi. Je výborným zdrojem vápníku, železa, zinku, draslíku, vitaminu E, B a karotenu.

Dárkový matcha set